Swedish Almond Cake от BAD Brew - пиво сварено в стиле Smoothie Sour Ale. Валькирия не целует — она завоёвывает! Смузи саур эль со вкусом шведского миндального торта — это не просто сладость на языке. Это её пальцы, медленно стягивающие твой плащ. Это её взгляд, уверенный и безжалостный, что раздевает тебя до последней мысли. Аромат раскрывается, как дыхание северной ночи - чистое, острое и пронзающее, будто первый порыв ветра над ледниками. Холодный миндаль звучит первым аккордом, горьковатый, благородный, с намёком на древесную глубину. Первый глоток - это не просто вкус, это пробуждение чувств, сдержанное и глубокое, как душа Скандинавии. Ты ощущаешь плотные, бархатные коржи миндального торта: хрупкий верхний слой, как лёд на коже, тут же сменяется мягким, чуть влажным миндальным послевкусием, наполненным сахаром и маслом. Они словно складываются на языке - один за другим, как доспехи, которые она медленно сбрасывает. Сладость здесь не кричащая, она сдержанная, как истинная скандинавская элегантность, но именно поэтому такая завораживающая.