Martin`s Pale Ale от John Martin & Timmermans - пиво сварено в стиле Английский светлый эль (English Pale Ale). Это уникальное пиво — результат исключительной традиционной техники сухого охмеления, а настоящий кентский хмель добавляется после процесса пивоварения при низкой температуре, благодаря чему в пиво передаются только самые тонкие ароматы и вкусы хмеля.
Английский светлый эль (English Pale Ale) - это исторический фундамент всей категории элей. Стиль зародился в XVIII веке, когда использование светлого (pale) солода позволило варить пиво прозрачного медного цвета, что было революцией на фоне темных портеров того времени.