Name: Monk`s Café Grand Cru
Brand: Van Steenberge
SKU: 3834
Price: 1899 RUB
Availability: PreOrder
Rating: 3.63 (8961 reviews)

Monk`s Café Grand Cru от Van Steenberge - пиво сварено в стиле Flanders Oud Bruin. Купаж ламбика трехлетней выдержки с молодым триплом (крепким золотым элем). После купажирования, этот бленд выдерживался в дубовых бочках в течение 6 месяцев, где и получил свой уникальный кислый профиль. Непосредственно перед розливом в бутылки, полученный выдержанный эль был смешан с небольшим количеством легкого светлого эля, для того, чтобы немного обогатить и дополнить вкусовые характеристики, ну и слегка уменьшить крепость напитка. Что касается исходной, классической версии фламандского красного эля Monk`s Café – это купаж молодого и зрелого ламбика, который изначально был сварен пивоварней Ван Стенберг по специальному заказу известного в Филадельфии кафе-бара - Monk`s Café.

Monk`s Café Grand Cru

Похожие сорта