Oud Bruin от Tommie Sjef - пиво сварено в стиле Flanders Oud Bruin. Купаж молодого и выдержанного брюна, где около 60% пива выдержано более полутора лет в фудре красного вина, после чего ещё год в барриках от красного бордо. Также в купаже есть доля браун эля, выдержанного в бурбонной бочке для ванильности американского дуба.
Фламандский коричневый эль (Flanders Oud Bruin) - это традиционный бельгийский кислый стиль родом из Восточной Фландрии. В отличие от своего «красного» соседа (Flanders Red Ale), он обладает более выраженным солодовым телом, умеренной кислинкой и сложным профилем сухофруктов.