Мункейк с клубникой и белым шоколадом от BAD Brew - пиво сварено в стиле Десертный кислый эль (Pastry Sour Ale). Твоя миссия начинается здесь. Этот саур эль — твой личный шаттл в зону невесомости наслаждений. Воздушный мункейк обволакивает нёбо, словно тепло скафандра в открытом космосе. Клубничный сок вспыхивает, как звёздная пыль, осыпая язык сладкой влагой желания. Белый шоколад тянется по венам горячим сиропом, заставляя пульс учащаться перед стартом. Кислинка — твой гравитационный манёвр, резко меняющий орбиту чувств. Ты теряешь вес, растворяешься в невесомости вкуса, где нет вверх или вниз — только бесконечное падение в экстаз. Послевкусие остаётся, как след от кометы на ночном небе. Для тех, кто готов к запуску в неизведанные миры удовольствия. Пристегни ремни. Сейчас будет жарко.
Смузи и Десертные кислые эли (Smoothie / Pastry Sour Ale) - это «десертное» направление крафтового пивоварения. В этих стилях пиво превращается в густой алкогольный коктейль, где на первый план выходят текстура и насыщенный вкус фруктов, ягод и сладостей. Смузи эли - это пиво с консистенцией свежевыжатого сока с мякотью. В него добавляют огромное количество фруктового и ягодного пюре (до 30-40% от объема). Оно непрозрачное, густое и очень сочное. Десертные эли - в рецепт часто добавляют лактозу (для сливочности), ваниль, печенье, маршмэллоу или специи. Вкус имитирует десерты: лимонный тарт, черничный чизкейк или малиновый маффин.