12447

Oranje

Сельский эль (Выдержанный)

7599 ₽

под заказ

Бьер-де-Купаж Смешанный цвет Крепкое

Алкоголь

14%

Плотность

—

Горечь

0,75л

Объем

Oranje от Tommie Sjef - пиво сварено в стиле Сельский эль (Farmhouse Ale). Это биэр де кубаж с нотками горького апельсина и розмарина. Это смесь нескольких старых диких элей (выдержанных 4 года в дубовых бочках) и деревенского сэзона, придающего пиву свежесть и структуру. В пиво добавили небольшое количество цедры горького апельсина и розмарина — ровно столько, чтобы придать нежный цитрусовый аромат и тонкие травяные нотки, не перебивая основной вкус .

Бьер-де-Купаж (Bière de Coupage) - это не столько отдельный стиль, сколько старинный метод купажирования, который сейчас переживает возрождение в крафтовом пивоварении. Суть метода заключается в смешивании «старого» (выдержанного) и «молодого» (свежесваренного) пива. Термин происходит от французского coupage (смешивание).

Oranje

Похожие сорта