Parabola (2021)

Parabola (2021) от Firestone Walker - пиво сварено в стиле Русский имперский стаут (Russian Imperial Stout). До 2021 года этот стаут Parabola выдерживался исключительно в бочках из-под бурбона. Parabola 2021 имеет небольшую изюминку: одно и то же базовое пиво было выдержано в равных долях в бочках из-под бурбона, ржаного виски и пшеничного виски, а затем смешано вместе. Рожь предает пиву великолепные нотки черного перца, а также характер ржаного хлеба. Бочки из-под пшеничного бурбона добавляют сладости во рту и раскрывают характерные черты злаков. В итоге получился еще более глубокий и сложный вкус Parabola, чем был в более ранних версиях.