Pruim Belle De Louvain (season 22|23) Blend No. 27 - 3 Fonteinen Brouwerij
Фото
Pruim Belle De Louvain (season 22|23) Blend No. 27
Pruim Belle De Louvain (season 22|23) Blend No. 27 от 3 Fonteinen Brouwerij - пиво сварено в стиле Фруктовый ламбик (Fruit Lambic). Для этого сливового ламбика собранные вручную лимбургские сливы мацерировали в молодом ламбике с добавлением 3- и 4-хлетнего 4 месяца, Самый старый ламбик в купаже сварен непосредственно на пивоварне в начале 2019 года. Средний возраст ламбика в бленде 31 месяц на момент укупорки. Итоговая концентрация фрукта в пиве 300 граммов на литр. Более трети ламбиков сварены из локального зерна.
