Про магазин и про бизнес ► Наш Телеграм-канал
craftbeer78.ru
Пивоварня 3 Fonteinen Brouwerij

3 Fonteinen Brouwerij

Пивоварня
Страна:
Сайт:
Как и многие пивоварни и гёзерии, 3 Fonteinen начали свою историю задолго до официального основания пивоварни в том виде, в каком мы ее знаем сегодня. Основание 3 Fonteinen восходит как минимум к 1883 году, когда Якобус Вандерлинден и его жена Джоанна Бриленс открыли трактир с пивоваренным бизнесом в городе Бирсел. Гостиница и кафе переходили из рук в руки на протяжении многих лет, пока, наконец, не перешли во владение Жан-Батиста Денайера Вандерлиндена, сына Якоба, мэра города Бирсель. Вандерлинденд считался лучшим блендером в городе. В 1953 году Гастон Дебельдер вместе со своей женой Раймонд приобрел здание и окрестил его «3 Fonteinen». На голландском языке название 3 Fonteinen означает три фонтана, что относится к ручным насосам, которые использовались для подачи трех видов пива: ламбика, фаро и крика. Сегодня увидеть ламбикии гёзы 3 Fonteinen в кегах невозможно, а вот на заре своей деятельности они подавались с крана: в те времена пиво в бутылках не имело значимого спроса, ламбики хранились в подвалах кафе в бочонках, и разливались в бутылку только в том случае, если бочонок не проливался за две недели, чтобы избежать порчи. В конце концов, наблюдая развитие пива в бутылке, Гастон пришёл к мысли начать регулярый розлив для вторичной ферментации. Бутылки хранились в подвалах под зданием ресторана, где и разливались. В 60-70-е годы блендерия, кафе и гостиница приобрели популярность, и в бизнес влились сыновья Гастона Арман и Гвидо. В конце концов, в 1982 году Гастон полностью передал дела сыновьям: Арман стал главным блендером (и в конечном итоге пивоваром), а Гвидо руководил кафе и рестораном. Популярность ламбика и гёза уступала распространённости других сортов, но всё же Armand`s Oude Geuze в 1993 году получил награду OBP (Objective Beer Tasters). С тех пор перспективы бельгийской традиции ламбиков начали улучшаться.
Ассортимент пива:
Vlierbloesem (season 21|22) Blend No.80
Lambic
ABV: 6% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Rabarber (season 21|22) Blend No.121
Fruit Lambic
ABV: 5.1% | OG: 12% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Oude Lambik 2020 (season 21|22) Blend No.61
Traditional Lambic
ABV: 6.1% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Honingbes (season 21|22) Blend No.103
Fruit Lambic
ABV: 6% | OG: - | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Tuverbol (2022)
Belgian Strong Golden Ale
ABV: 9.6% | OG: 18% | IBU: -
Объем: 0,375л
Доставим: 5 декабря
Oude Kriek (season 21|22) Blend No.29
Kriek Lambic
ABV: 6.8% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,375л
Доставим: 5 декабря
Oude Geuze Platinum Blend (season 21|22) Blend No.59
Gueuze Lambic
ABV: 5.7% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Oude Geuze Platinum Blend (season 21|22) Blend No.57
Gueuze Lambic
ABV: 6% | OG: 12% | IBU: -
Объем: 0,375л
Доставим: 5 декабря
Golden Blend (season 21|22) Blend No.55
Gueuze Lambic
ABV: 7.6% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,375л
Доставим: 5 декабря
Oude Geuze Geturfd (season 21|22) Blend No.94
Gueuze Lambic
ABV: 7.6% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston (season 19|20) Blend No.60
Gueuze Lambic
ABV: 7.6% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,375л
Доставим: 5 декабря
Oude Geuze (season 22|23) Blend No.2
Gueuze Lambic
ABV: 6% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,375л
Доставим: 5 декабря
Oude Geuze (season 21|22) Blend No.106
Gueuze Lambic
ABV: 6% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston (season 21|22) Blend No.10
Gueuze Lambic
ABV: 6.7% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Schaarbeekse Kriek Oogst 2020 (season 20|21) Blend No.61
Kriek Lambic
ABV: 6.3% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Druif/Kriek Dornfelder (season 21|22) Blend No.28
Fruit Lambic
ABV: 6.7% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Kweepeer (season 21|22) Blend No.51
Fruit Lambic
ABV: 5.9% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Intens Rood (season 19|20) Blend No.78
Kriek Lambic
ABV: 6.8% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,375л
Доставим: 5 декабря
Oude Kriek (season 19|20) Blend No.80
Kriek Lambic
ABV: 6.8% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Wijnbergperzik (season 21|22) Blend No. 24
Fruit Lambic
ABV: 6.5% | OG: 12% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Perzik Rood (season 21|22) Blend No. 20
Fruit Lambic
ABV: 6.2% | OG: 12% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Perzik Geel (season 21|22) Blend No. 14
Fruit Lambic
ABV: 6.7% | OG: 12% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Hommage Oogst 2019 (season 19|20) Blend No. 71
Framboise Lambic
ABV: 5.5% | OG: - | IBU: -
Объем: 0,375л
Доставим: 5 декабря
Cuvée Armand & Gaston - Langste Kook (season 21|22) Blend No. 42
Gueuze Lambic
ABV: 7.4% | OG: 22% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Schaarbeekse Kriek Oogst 2020 (season 20|21) Blend No.22
Kriek Lambic
ABV: 6.5% | OG: 16% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Frambozenlambik Oogst 2020 (season 20|21) Blend No. 18
Framboise Lambic
ABV: 5.5% | OG: 12% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Frambozenlambik Oogst 2019 (season 19|20) Blend No. 22
Framboise Lambic
ABV: 5.7% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Oude Geuze Platinum Blend Honing (season 20|21) Blend No. 40
Gueuze Lambic
ABV: 3.4% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Oude Geuze Platinum Blend (season 20|21) Blend No. 41
Gueuze Lambic
ABV: 6.9% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Oude Geuze Golden Blend (season 20|21) Blend No. 34
Gueuze Lambic
ABV: 7.3% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Doesjel (season 19|20) Blend No. 85
Gueuze Lambic
ABV: 6.5% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Pruim Belle De Louvain (season 20|21) Blend No.9
Fruit Lambic
ABV: 6.8% | OG: 14% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
Hommage (season 18|19) Blend No.106
Framboise Lambic
ABV: 5.3% | OG: 12% | IBU: -
Объем: 0,75л
Доставим: 5 декабря
* ABV (Alcohol By Volume) – объемная доля спирта
* OG (Original Gravity) – первоначальная плотность
* IBU (International Bittering Units) – горечь (в международных единицах горечи)
2017–2023 © Copyright craftbeer78.ru - магазин крафтового и импортного пива в Санкт-Петербурге
Магазин не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции. Доставки нет. Оплата товара производится в стенах магазина craftbeer78. Все материалы, размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются рекламой. Информация на сайте носит ознакомительный характер и не является публичной офертой. Товар на фото может отличаться от оригинала.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+