Tripel от St.Bernardus – это стиль бельгийского пива, светлый и крепкий эль, с очень богатым пряным вкусом и ароматом, что позволяет сделать это пиво достаточно питким, не смотря на значительную крепость. Такое пиво хранилось в погребах и открывалось лишь для аббата и самых важных гостей. Стоило такое пиво дорого, учитывая, что светлые солода было сделать сложнее, чем обжаренные тёмные. Пиво обладает приятной горчинкой хмеля, чуть пряными тонами. Аромат раскрывается апельсином и цветами, а также свежими горькими травами, которые отлично подчеркивают хмелевую горечь.