14121

Вафли с Персиком и Кленовым сиропом

Name: Вафли с Персиком и Кленовым сиропом
Brand: BAD Brew
SKU: 14121
Price: 419 RUB
Availability: PreOrder

Десертный кислый эль

419 ₽

под заказ

Смузи и Десертные кислые эли Смешанный цвет Средней крепости

5.5%

Алкоголь

14%

Плотность

—

Горечь

0,45л

Объем

Вафли с Персиком и Кленовым сиропом от BAD Brew - пиво сварено в стиле Десертный кислый эль (Pastry Sour Ale). Это сладкое осеннее искушение с хрустящим характером. Аромат свежеиспечённых вафель, сочного спелого персика и тягучего кленового сиропа. Во вкусе нежная фруктовая сладость персика переплетается с карамельными нотами сиропа и аппетитным ароматом домашней выпечки. Яркая кислинка саура добавляет игривости, не позволяя десертной сладости стать слишком приторной. Тёплые вафли, сладкий персик и капелька сиропа — осень ещё никогда не была такой соблазнительной.

Смузи и Десертные кислые эли (Smoothie / Pastry Sour Ale) - это «десертное» направление крафтового пивоварения. В этих стилях пиво превращается в густой алкогольный коктейль, где на первый план выходят текстура и насыщенный вкус фруктов, ягод и сладостей. Смузи эли - это пиво с консистенцией свежевыжатого сока с мякотью. В него добавляют огромное количество фруктового и ягодного пюре (до 30-40% от объема). Оно непрозрачное, густое и очень сочное. Десертные эли - в рецепт часто добавляют лактозу (для сливочности), ваниль, печенье, маршмэллоу или специи. Вкус имитирует десерты: лимонный тарт, черничный чизкейк или малиновый маффин.

Вафли с Персиком и Кленовым сиропом

Похожие сорта