Опыт от Леонид Леврана - cухой сидр. Pét-nat урожая 2025 года. Год выдержки на осадке. В 2025 году бутылки молодого пет-ната начали взрываться. Сидроделы не стали это скрывать и взорванные бутылки оформили в виде арт-объекта пол названием ОПЫТ. Проведя работу над ошибками и став лучше они выпускаем новый Пет-Нат из псковских яблок в память о неудачном опыте, который сделал нас лучше. Тираж - всего 3 000 бутылок.
Сухой сидр (Dry Cider) - это напиток, в котором в процессе брожения сахар был практически полностью переработан в алкоголь. Такие сидры отличаются освежающей кислотностью, терпкостью и чистым яблочным профилем без лишней сладости.