Sauvage. Pet Nat Brut. Vintage 2019 от Токсовская Сидрерия - сухой сидр из яблок урожая 2019 года, с дображиванием по технологии pétillant naturel, выдержанный более 2 лет в бутылке, с фермерскими нотами, кислотный, сухой, дикий.
Сухой сидр (Dry Cider) - это напиток, в котором в процессе брожения сахар был практически полностью переработан в алкоголь. Такие сидры отличаются освежающей кислотностью, терпкостью и чистым яблочным профилем без лишней сладости.