Menu
craftbeer78.ru
0
0
craftbeer78.ru
Cooking Guide [Key Lime Pie]
Cooking Guide [Key Lime Pie] от 4brewers - Десертный кислый эль 0,5л.
6148
Cooking Guide [Key Lime Pie] от 4brewers - Десертный кислый эль 0,5л.
6148

Cooking Guide [Key Lime Pie]

Десертный кислый эль
Нет в наличии
нет в наличии
6.9%
Алкоголь
16%
Плотность
—
Горечь
0,5л
Объем
! Товар был в наличии более 2 лет назад

Cooking Guide [Key Lime Pie] от Четыре пивовара - пиво сварено в стиле Десертный кислый эль (Pastry Sour Ale). Насыщенный пастри эль со вкусом и ароматом лаймового пирога. Рецепт кондитерского саур эля: Взять все ингредиенты (см. состав), охладить до комнатной температуры, нашинковать, фраппировать, измельчить, перемешать, взбить, процедить, замесить, выложить в подходящую ёмкость, бланшировать, декантировать, раскатать тонким слоем, сформировать, глазировать, карамелизовать, запанировать и запечь до однородной консистенции. И, конечно, не забыть добавить лайм по вкусу. Приятного аппетита!
Смузи и Десертные кислые эли (Smoothie / Pastry Sour Ale) - это «десертное» направление крафтового пивоварения. В этих стилях пиво превращается в густой алкогольный коктейль, где на первый план выходят текстура и насыщенный вкус фруктов, ягод и сладостей. Смузи эли - это пиво с консистенцией свежевыжатого сока с мякотью. В него добавляют огромное количество фруктового и ягодного пюре (до 30-40% от объема). Оно непрозрачное, густое и очень сочное. Десертные эли - в рецепт часто добавляют лактозу (для сливочности), ваниль, печенье, маршмэллоу или специи. Вкус имитирует десерты: лимонный тарт, черничный чизкейк или малиновый маффин.
Чат с менеджером