Memento от Бакунин - сварено в стиле имперского кислого эля (Imperial sour ale). Насыщен фруктово-ягодными нотами осеннего характера с кислинкой, которая символизирует ностальгию по сладким летним дням. В состав добавили много сока из спелой южной вишни и истинно северной ягоды - клюквы. Ароматов цитрусовых садов ему добавляет сухое охмеление Citra. Вся противоречивость бабьего лета в одном крепком, ягодном и одновременно охмеленном кислом эле.