Oude Geuze Barrel Selection Whisky Edition (2022) от Oud Beersel - пиво сварено в стиле Гёз ламбик (Gueuze Lambic). Для этого релиза годовалый ламбик вдерживался в вискарных бочках более 30 месяцев, после чего был скупажирован с небольшим количеством молодого ламбика для дображивания в бутылке. Глубокий букет дополняют ноты ванили и тон кокоса.
Гёз (Gueuze) - это один из самых сложных и престижных стилей бельгийского пива, который называют «шампанским из мира элей». Это не отдельный сорт, а купаж (смесь) ламбиков разного возраста: обычно смешивают молодой (однолетний) и старый (двух- и трехлетний) ламбики.