Plombir (Черная Смородина) от White Stone - пиво сварено в стиле Смузи кислый эль (Smoothie Sour Ale). На этот раз героем этого алкогольного рассказа стал пломбир, мороженое, впервые приготовленное во Франции начала XIX века и ставшее любимым десертом на всём пост-советском пространстве. «Пломбир» — это смузи с чёрносмородинным началом и нежным сливочным послевкусием.