Сухой Выдержанный от Леонид Леврана - сухой сидр, выдержанный в дубовой бочке из под Бурбона вместе с яблочным дистиллятом. Спонтанный эксперимент породил слегка пряное, ароматное яблочное вино.
Сухой сидр (Dry Cider) - это напиток, в котором в процессе брожения сахар был практически полностью переработан в алкоголь. Такие сидры отличаются освежающей кислотностью, терпкостью и чистым яблочным профилем без лишней сладости.