Bipp

Ржаной кислый эль

нет в наличии

4.5%

Алкоголь

11%

Плотность

Горечь

Получить уведомление о поступлении?

Bipp от Бакунин — острозвучный ржаной кислый эль (Sour Ale). Перевели гастрономические сочетания на язык солодов и добавили вожделенную знойными днями кислотную свежесть. Эффектная копченая кислинка и свежий ржаной хлеб во вкусе, в аромате — йогурт и сыр косичка. Выразительно насыщенный вкусовой опыт.

Кислый эль (Sour Ale) - это термин для огромного семейства сортов, объединенных преднамеренной кислинкой во вкусе. Она достигается либо за счет специальных штаммов «диких» дрожжей (Brettanomyces), либо за счет молочнокислых бактерий (Lactobacillus и Pediococcus).

Bipp

Похожие сорта