Черёмуховый торт с малиной от BAD Brew - пиво сварено в стиле Смузи фруктовый эль (Smoothie Sour Ale). Погрузитесь в омут чувственного наслаждения. Этот смузи саур эль — настоящий эликсир для рождённых под знаком Рыб, тех, кто умеет чувствовать глубину и страсть. В каждом глотке тебя обволакивает бархатный аромат свежей черёмухи, сплетающийся с соблазнительной кислинкой спелой малины. Нежность черёмухового торта танцует на языке вместе с ярким малиновым пюре, создавая симфонию вкуса, где сливочная мягкость встречается с игривой фруктовой свежестью. Аромат манит и дурманит, а вкус опьяняет и заставляет желать ещё — как настоящее искушение, достойное чувственной натуры Рыб.
Смузи и Десертные кислые эли (Smoothie / Pastry Sour Ale) - это «десертное» направление крафтового пивоварения. В этих стилях пиво превращается в густой алкогольный коктейль, где на первый план выходят текстура и насыщенный вкус фруктов, ягод и сладостей. Смузи эли - это пиво с консистенцией свежевыжатого сока с мякотью. В него добавляют огромное количество фруктового и ягодного пюре (до 30-40% от объема). Оно непрозрачное, густое и очень сочное. Десертные эли - в рецепт часто добавляют лактозу (для сливочности), ваниль, печенье, маршмэллоу или специи. Вкус имитирует десерты: лимонный тарт, черничный чизкейк или малиновый маффин.