7459

Карлотта де Лимон

Name: Карлотта де Лимон
Brand: Boozy Kitchen
SKU: 7459
Price: 370 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.12 (491 reviews)

Десертный кислый эль

нет в наличии

Смузи и Десертные кислые эли Смешанный цвет Средней крепости

Алкоголь

18%

Плотность

—

Горечь

0,5л

Объем

Получить уведомление о поступлении?

! Товар был в наличии более 2 лет назад

Карлотта де Лимон от Boozy Kitchen - пиво сварено в стиле Десертный кислый эль (Pastry Sour Ale) с ярким лаймовым вкусом и базиликом. Несмотря на большое количество лимонов и лаймов в рецепте, торт совсем некислый. Он получился очень сбалансированным. Ароматный влажный лимонный бисквит и нежный лаймовый крем с приятной кислинкой делают этот торт совсем неприторным. Это совместный коллаб с создателями известного пивного YouTube-канала "Теория Большого Пива" Алексеем Грильковым и Денисом Мироговым.

Смузи и Десертные кислые эли (Smoothie / Pastry Sour Ale) - это «десертное» направление крафтового пивоварения. В этих стилях пиво превращается в густой алкогольный коктейль, где на первый план выходят текстура и насыщенный вкус фруктов, ягод и сладостей. Смузи эли - это пиво с консистенцией свежевыжатого сока с мякотью. В него добавляют огромное количество фруктового и ягодного пюре (до 30-40% от объема). Оно непрозрачное, густое и очень сочное. Десертные эли - в рецепт часто добавляют лактозу (для сливочности), ваниль, печенье, маршмэллоу или специи. Вкус имитирует десерты: лимонный тарт, черничный чизкейк или малиновый маффин.

Карлотта де Лимон

Похожие сорта