11332

Кулинарный опыт: Яблоко с корицей

Name: Кулинарный опыт: Яблоко с корицей
Brand: Nuclear Brewery
SKU: 11332
Price: 309 RUB
Availability: OutOfStock

Десертный кислый эль

нет в наличии

Смузи и Десертные кислые эли Смешанный цвет Средней крепости

5.5%

Алкоголь

—

Плотность

Горечь

0,45л

Объем

Получить уведомление о поступлении?

! Товар был в наличии более 9 мес. назад

Кулинарный опыт: Яблоко с корицей от Nuclear Brewery - пиво сварено в стиле Десертный кислый эль (Pastry Sour Ale). Продолжаем экспериментировать с классическими сочетаниями. Что думаешь по поводу яблока с корицей? И не в густом виде, а в виде напитка, который намного ближе к пиву по консистенции, чем к смузи. Весьма необычный опыт для такого сочетания, не так ли?

Смузи и Десертные кислые эли (Smoothie / Pastry Sour Ale) - это «десертное» направление крафтового пивоварения. В этих стилях пиво превращается в густой алкогольный коктейль, где на первый план выходят текстура и насыщенный вкус фруктов, ягод и сладостей. Смузи эли - это пиво с консистенцией свежевыжатого сока с мякотью. В него добавляют огромное количество фруктового и ягодного пюре (до 30-40% от объема). Оно непрозрачное, густое и очень сочное. Десертные эли - в рецепт часто добавляют лактозу (для сливочности), ваниль, печенье, маршмэллоу или специи. Вкус имитирует десерты: лимонный тарт, черничный чизкейк или малиновый маффин.

Кулинарный опыт: Яблоко с корицей

Похожие сорта