Wijnbergperzik (season 21|22) Blend No. 24

Name: Wijnbergperzik (season 21|22) Blend No. 24
Brand: 3 Fonteinen Brouwerij
SKU: 6093
Price: 3559 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.35 (1314 reviews)

Фруктовый ламбик

нет в наличии

6.5%

Алкоголь

12%

Плотность

—

Горечь

Получить уведомление о поступлении?

Wijnbergperzik (season 21|22) Blend No. 24 от 3 Fonteinen Brouwerij - пиво сварено в стиле Fruit Lambic. Для этого купажа немецкие органические персики, вырощенные на мозельских виноградниках мацерировали с двух и трёхлетним ламбиком в течение 4 месяцев, после чего внесли ещё часть двухлетнего ламбика, таким образом средний возраст пива на момент укупоривания в бутылку составил 26 месяцев, самый старый ламбик в бленде - от ноября 2018 года. В общей сложности использованы ламбики из пяти бочек от 14 варок. Итоговая концентрация персика в пиве - 362 г/л.

Фруктовый ламбик (Fruit Lambic) - это традиционный бельгийский стиль пива спонтанного брожения, в который в процессе выдержки добавляются цельные ягоды или фрукты. От обычного фруктового пива он отличается сложным «диким» профилем: выраженной кислинкой, ароматами сена и дерева, которые со временем сплетаются с характером плодов.

Wijnbergperzik (season 21|22) Blend No. 24

Похожие сорта