Фруктовый ламбик (Fruit Lambic) - это традиционный бельгийский стиль пива спонтанного брожения, в который в процессе выдержки добавляются цельные ягоды или фрукты. От обычного фруктового пива он отличается сложным «диким» профилем: выраженной кислинкой, ароматами сена и дерева, которые со временем сплетаются с характером плодов.