10886

Чак-чак

Name: Чак-чак
Brand: Burning Brewery
SKU: 10886
Price: 389 RUB
Availability: InStock

Десертный кислый эль

389 ₽

в наличии

Смузи и Десертные кислые эли Смешанный цвет Средней крепости

5.5%

Алкоголь

14%

Плотность

—

Горечь

0,45л

Объем

Чак-чак от Burning Brewery - пиво сварено в стиле Десертный кислый эль (Pastry Sour Ale). Вкус раскрывается мягкой кислотностью саур эля, которая словно освежает нёбо после сладкого воспоминания. Затем приходит насыщенная, но не приторная сладость мёда, переплетённая с хрустящими оттенками карамелизированного теста, будто вы держите во рту самый нежный кусочек чак чака, только что политого горячим мёдом. Никаких пряностей — только естественная сладкая гармония, знакомая каждому, кто хоть раз пробовал это лакомство.

Смузи и Десертные кислые эли (Smoothie / Pastry Sour Ale) - это «десертное» направление крафтового пивоварения. В этих стилях пиво превращается в густой алкогольный коктейль, где на первый план выходят текстура и насыщенный вкус фруктов, ягод и сладостей. Смузи эли - это пиво с консистенцией свежевыжатого сока с мякотью. В него добавляют огромное количество фруктового и ягодного пюре (до 30-40% от объема). Оно непрозрачное, густое и очень сочное. Десертные эли - в рецепт часто добавляют лактозу (для сливочности), ваниль, печенье, маршмэллоу или специи. Вкус имитирует десерты: лимонный тарт, черничный чизкейк или малиновый маффин.

Чак-чак

Похожие сорта