Pater 6 от St.Bernardus - классический аббатский дюббль, который обычно предлагается гостям монастырей, и который разрешается к употреблению нерядовым монахам в аббатстве. Так же этот стиль являлся основным стилем для продажи вне аббатства. Это бельгийский тёмный эль, каштанового цвета с традиционным ароматом карамели и сухофруктов, среди которых можно различить сушеную дыню и легкие тона банана. Во вкусе преобладает благородная сухость, и приятная легкая горчинка, которая придает пиву легкость. Это пиво сильно отличается от «массовых» бельгийских тёмных элей, которые заметно сластят.