Westvleteren 8 - темный эль с плотной светло-коричневой пенной шапкой. В его ошеломляющем аромате улавливаются сухофрукты и бисквитные нотки. Вкус его полный и богатый, солодово-карамельный, с ванильно-древесным, сухим послевкусием.