8207

Serotonin: Barrel Aged Strawberry & Guava

Name: Serotonin: Barrel Aged Strawberry & Guava
Brand: Big Pot
SKU: 8207
Price: 410 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.21 (536 reviews)

BA Smoothie Sour Ale

нет в наличии

Смузи и Десертные кислые эли Смешанный цвет Крепкое

7.2%

Алкоголь

—

Плотность

—

Горечь

0,5л

Объем

Получить уведомление о поступлении?

! Товар был в наличии более 2 лет назад

Serotonin: Barrel Aged Strawberry & Guava от Big Pot - пиво сварено в стиле Смузи кислый эль (Smoothie Sour Ale). Дикий эль, выдержанный 1 год в винных бочках с добавлением южной клубники и розовой гуавы. Умеренная густота, яркая многогранная кислинка специального штамма диких дрожжей, насыщенный аромат и вкус фруктов, бочковая танинность с винными тонами в послевкусии - то что отличает этот сорт от всего, что делали до.

Смузи и Десертные кислые эли (Smoothie / Pastry Sour Ale) - это «десертное» направление крафтового пивоварения. В этих стилях пиво превращается в густой алкогольный коктейль, где на первый план выходят текстура и насыщенный вкус фруктов, ягод и сладостей. Смузи эли - это пиво с консистенцией свежевыжатого сока с мякотью. В него добавляют огромное количество фруктового и ягодного пюре (до 30-40% от объема). Оно непрозрачное, густое и очень сочное. Десертные эли - в рецепт часто добавляют лактозу (для сливочности), ваниль, печенье, маршмэллоу или специи. Вкус имитирует десерты: лимонный тарт, черничный чизкейк или малиновый маффин.

Serotonin: Barrel Aged Strawberry & Guava

Похожие сорта