13819

Wild Ale Black Currant

Name: Wild Ale Black Currant
Brand: Brewlok
SKU: 13819
Price: 759 RUB
Availability: PreOrder

Дикий эль

759 ₽

под заказ

Дикий эль Светлое пиво Средней крепости

6.9%

Алкоголь

20%

Плотность

—

Горечь

0,33л

Объем

Wild Ale Black Currant от Brewlok - пиво сварено в стиле Дикий эль (Wild Ale). Дикие эли — один из самых сложных и самобытных жанров в мире пива. Их длительное созревание, работа с дикими культурами и естественная кислотность сближают такие сорта с вином, а время становится одним из главных ингредиентов. Этот дикий эль с 2021 года выдерживался на чёрной смородине, постепенно набирая глубину, сложность и ягодный характер. Перед розливом пивовары дополнили его натуральным соком чёрной смородины, усилив яркую фруктовую кислотность и свежесть. Пять лет ожидания ради одного большого глотка — кажется, это и есть настоящее терпение.

Дикий эль (Wild Ale) - это общее название для сортов пива, при производстве которых используются «некультурные» штаммы дрожжей и бактерий. Это придает напитку сложный, часто «фермерский» или «дикий» профиль с нотами сена, земли и выраженной кислотностью.

Wild Ale Black Currant

Похожие сорта