Spróng от Tommie Sjef - пиво сварено в стиле Дикий эль (Wild Ale). Это смесь диких элей выдержкой от 6 месяцев до 4 лет с сицилийским шалфеем. В этом винтаже пивары постарались усилить травяные качества шалфея, используя свежую, яркую и в то же время характерную смесь из нескольких дубовых бочек (500 и 400 литров) и деревенского сэзона. В аромате ощущаются травяные ноты свежего шалфея, дуба, цедры бергамота, зеленого жасминового чая и даже едва уловимый оттенок мяты. На вкус шалфей хорошо интегрирован и дополняет лимонные, землистые и пикантные ноты пива. Кислотность сбалансирована и не чрезмерна, что хорошо сочетается с чистым и освежающим послевкусием Spróng, которое так и манит сделать еще один глоток.

Spróng

Похожие сорта