Tangerine, Cinamonn & Ginger от Discovery - пиво сварено в стиле Кислый эль (Sour Ale). Саур эль с мандарином, корицей и имбирем - яркий зимний напиток с мягкой кислотой, свежим цитрусом и тёплыми специями. Лёгкая кислинка саура подчёркивает сочность мандарина и переплетается с нежной корицей, не перегружая вкус, а имбирь добавляет лёгкое жгучее тепло - как глоток пряного чая с цитрусом. Гладкая текстура и шипящая игристость делают его идеальным для зимних вечеров.
Кислый эль (Sour Ale) - это масштабное семейство сортов, объединенных преднамеренной кислотностью. Она достигается либо «диким» спонтанным брожением (как в Бельгии), либо современным методом Kettle Sour (закисление в котле перед варкой).