Santa Catharina от Plague Brew - пиво сварено в стиле Catharina Sour. Это разновидность одного из самых молодых стилей фруктового кислого Эля - Катарина саур. Данное пиво представляет из себя нечто похожее на берлинер вайссе, но с большим градусом и с добавлением только свежих натуральных тропических фруктов, как в данном случае с добавлением маракуйи, ананаса и манго.