Японский рисовый лагер (Japanese Rice Lager) - это подстиль светлого лагера, доведенный до абсолюта в плане чистоты и сухости. Его главная особенность - использование значительной доли риса (до 30-40%) в дополнение к ячменному солоду, что делает тело пива максимально легким. Во вкусе полное отсутствие сладости и фруктовых эфиров. Хмелевая горечь минимальна и быстро исчезает.