Стаут (Stout) - это темный элевый стиль, который изначально появился как «крепкая» версия портера. Его главная отличительная черта - использование сильно прожаренного ячменя, который придает напитку глубокий черный цвет и характерные ноты кофе, горького шоколада и жженой корки.