Безалкогольный сидр (Non-Alcoholic Cider) - это напиток из яблочного сока, который либо не подвергался ферментации, либо был деалкоголизирован после нее. По вкусу он находится между газированным яблочным соком и традиционным сухим сидром, сохраняя характерную терпкость и аромат яблок при содержании алкоголя до 0.5%.