Фруктовый берлинер вайссе (Fruited Berliner Weisse) - это современная крафтовая интерпретация исторического немецкого кислого пшеничного эля. В отличие от традиционной берлинской подачи, где сироп добавляется в бокал, здесь фрукты, ягоды или пюре вносятся пивоваром непосредственно в процессе брожения или созревания.