Зимний эль (Winter Ale) - это сезонный стиль крепкого темного пива, созданный специально для холодных месяцев. Главная особенность этого стиля - согревающий эффект, достигаемый за счет повышенного содержания алкоголя и использования богатого набора специй и темных солодов.