Дункельвайцен (Dunkelweizen) - это темная версия классического немецкого пшеничного пива. Стиль объединяет освежающие дрожжевые характеристики светлого вайцена (банан, гвоздика) с богатым солодовым характером темных сортов (карамель, хлебная корка, шоколад).