Пшеничное пиво (Wheat Beer) - это обширное семейство стилей, в которых значительную часть засыпи (обычно от 30% до 50% и более) составляет пшеничный солод. Такое пиво отличается пышной пеной, легкой освежающей кислинкой и часто характерной мутностью.